2013年11月20日放送 J-WAVE 「PARADISO」出演しました。
up to you “楽しく女子力をみがくための耳より情報を発信”
「ワインと一緒に楽しみたい「チーズ」。
アットホームな雰囲気で、美味しく、
そして本格的な知識を学べるチーズ教室をピックアップ! 」
http://www.j-wave.co.jp/original/paradiso/uptoyou/131122.html
ブログhttp://www.j-wave.co.jp/blog/paradiso/2013/11/
今年の1月に教室で味噌つくりセミナーを開催したのですが、参加者の方たちと出来あがった味噌を見比べて、味比べする会を企画しています。
味噌セミナーに参加された方はもちろんのこと、
セミナーには参加していないけど、ご自宅で味噌つくりをされている方も参加できます。
もしよかったら自家製味噌を持って会に参加しませんか?
参加条件 自家製味噌を持参できる方
場所は恵比寿のフレンチレストランで行います。
まず、味噌を野菜につけて味比べをしてから、通常のレストランメニューを楽しま
す。(お料理に味噌は使っておりません)
日程 11月18日(月)19:00~(遅れる方はご連絡ください
場所 restaurant t.r (ティアール)
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13015649/
東京都渋谷区恵比寿1-26-12 サンライズ・ヴィラ 1F(JR恵比寿駅東口より徒歩6分)
会費 お食事代5000円(基本金額 追加料金が発生する料理をお選びの場合は追加料金を各自お支払いください)
+ワイン1本持参。(飲まない方は持込不要)/ワイン持参のない方はワイン代別途実費させていただきます。
必ず、手作り味噌を適量を持参ください。
*支払いは当日、現地でお願いします。