ローストビーフとワインの会　2014年12月7日（日）14:00-

ローストビーフを焼いて、ワインと合わせて楽しむスペシャル企画です。

講師は元大手航空会社キャビンアテンダントの手塚由可里さん。
長年、飛行機の機内でファーストクラスのローストビーフを調理していた経験から、誰でも簡単に出来るローストビーフの作り方をご紹介していただきます。
料理の腕に自信がない方でも失敗なく出来る、オーブンがなくても出来る方法もレクチャーします。
そしてローストビーフに合うワインも合わせて頂き、お料理が更に美味しく引き立つことを感じて下さい。
今回は、クリスマスのメニューとしてちょっぴり豪華な、今シェフ達の熱い視線を集めている、宮崎の『尾崎牛』をご用意します。

【スケジュール・メニュー】
◇ローストビーフとソースの簡単レシピのご紹介
◇本日のワインのミニセミナー
◇お食事＆歓談 
　食事メニュー
　宮崎熟成牛「尾崎牛」ローストビーフ
　付け合わせ、サラダ、パン、デザート　
　ワイン（シャンパン1種類　白ワイン1種類　赤ワイン2種類）

講座概要

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。