イベントチーズ1DAY講座紹介

『茶の湯』とチーズの新しい世界 7/1土11:15-

日本の伝統的な「茶の湯」の世界に触れながら、
チーズを味わっていただく試みです。

若手茶道家の武井宗道さんに登場いただき、まずは「煎茶」と「抹茶」のお話を伺います。
旬の煎茶の新茶を水出しで味わっていただき、これにチーズを合わせてみましょう。
そして、抹茶の「濃茶」と「薄茶」に比較テイスティング、さらにチーズと合わせて、「茶の湯」とチーズの世界を楽しみます。
意外にも相性のよい茶の湯とチーズの世界!!
新しい試みをぜひこの機会にご体験ください!
ぜひお気軽にご参加くださいませ。

講座概要

期間 2017年7月
日時 7月1日(土)11:15-13:00
対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員 20名程度まで
受講料 6480円(税込)

*支払い方法は2通りあります。

【銀行振込】
三菱東京UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。
教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師 武井宗道  Takei  Soto
遠州流茶道宗家直門、遠州流茶道宗家内弟子入門、教授者免状を取得し、家元より宗道の名をいただく。2014年に独立し、鎌倉円覚寺、浅草寺伝法院、陽岳寺など、流派を問わない茶会を催す注目の若手茶人。

【チーズ担当】
梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)

会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

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