【オリーブオイルの世界を知る ～オフィシャルテイスターから本格的にオリーブオイルを学ぶ３ステップコース】ステップ2）8/28火19:00-

オリーブオイルの深い世界を3ステップで段階的に知る講座です。

ヨーロッパで政府認定の公的資格をもつオリーブオイルテイスターから、オリーブオイルを本格的に学びます。
毎回、正式なメソッドとともにオリーブオイルをテイスティング、そしてマリアージュ料理の試食でオリーブオイルの使い方を体験していただきます。
＊ステップ２から受講されても問題ありません。

1回目：ステップ１
オリーブオイルはどのような食品なのか、オリーブオイルの作り方と品質
オリーブオイルテイスティング
オリーブオイルマリアージュ

2回目：ステップ２
オリーブオイルの商品分類のしくみとルール、ラベルの読み方
オリーブオイルテイスティング
オリーブオイルマリアージュ

3回目：ステップ３
オリーブオイルの栄養学的利点と健康・美容、オリーブオイルの個性
オリーブオイルテイスティング
オリーブオイルマリアージュ

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）