チーズ初級講座(全5回）2018年2月期（2月～3月）これからチーズを勉強したい人にぴったり！２/４，５，６から開講
2018年2月開講です。
チーズをはじめて勉強する方や、これから本格的に学びたい方を対象とした講座です。
今期は通常のチーズ初級講座8回の一部を抜粋して全5回で学びます。
日程が合わない場合は、振替制度がありますので、 他期への振替制度を利用すれば、お好きなペースで受講することも可能です。
チーズの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。
少人数制でアットホームな雰囲気の中、毎回6～8種類、40種類以上ものチーズをワイン2～3種とともに味わいます。
毎回、チーズのアレンジ法の例として、チーズを使ったサラダもご用意しています。
食べて、飲んで、味わって、学べる楽しい講座です！
2018年のチーズプロフェッショナル試験を考えていらっしゃる方には、試験勉強の基礎固めになりますので、ぜひ受講されることをおすすめします。
講座概要
| 期間 | 2018年2月期（2月～3月） |
|---|---|
| 日時 | 日曜14:30-16:30／月曜19:00-21:00／火曜11:00-13:00 |
| 対象 | チーズに関心がある方、どなたでも。 |
| 定員 | 各クラス 3～10人程度まで |
| 受講料 | 受講料32,400円（税込 全5回30,000円+消費税2400円）
＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 【クレジット利用】 |
| 講師 | 梶田 泉 Kajita Izumi CPA認定チーズプロフェッショナル JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ソムリエ シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士） |
| 会場 | かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。 |
| その他 | 【同じ期内での振替制度】 同じ期の同じ回の講座なら受講日の振替は自由です。ただしあらかじめご予約ください。【１年間有効な他期への振替制度】 5回講座の2回まで、１年以内に開催される同内容の他期の授業に振替が可能です。ただし、欠席される日の２週間前に申し出ていただいた場合のみに限ります。【欠席した講座の振替制度】 受講日振替や他期振替をせずに欠席してしまった場合、有料で他期の同一内容の授業が単発受講できます。＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。 それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込）を頂戴いたします。 返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。 |
※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。
授業内容・スケジュール
2018年2月期開講（スケジュール更新 1月20日）
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日曜14:30-16:30 |
月曜19:00－21:00 |
火曜11:00－13:00 |
内容 |
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1 |
2/4 16:00-18:00 |
2/5 |
2/6 |
ようこそチーズの世界へ |
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2 |
2/11 | 2/12（祝） 14:30-16:30 |
2/13 |
ヨーロッパのチーズの原産地保護制度 |
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3 |
2/18 | 2/19 |
2/20 |
チーズができるまで～チーズの作り方を知る |
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4 |
3/4 | 3/5 |
3/6 |
チーズで世界めぐり～フランスチーズ |
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5 |
3/11 |
3/12 |
3/13 |
ヴァラエティ豊かなイタリアチーズ |
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6 |
2/3土 14:30-16:30 |
2/5月 11:00-13:00 |
2/7水 19:00-21:00 |
ヨーロッパのチーズめぐり 1 |
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7 |
2/10土 14:30-16:30 |
2/12月 11:00-13:00 |
2/14水 |
ヨーロッパのチーズめぐり 2 |
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8 |
3/10土 14:30-16:30 |
3/5月 11:00-13:00 |
3/7水 19:00-21:00 |
チーズをもっと楽しむために |
申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。
＊電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間 11:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）
