秋のスペシャル企画！！！フランスから来日！コンテ生産者協会による「コンテ・テイスティングセミナー」2015年11月18日（水）19:00-
★秋のスペシャル企画★
コンテ生産者協会によるコンテのスペシャルセミナーを開催します。
コンテといえば、フランスでも日本でも人気の高いハードチーズ。
11月にフランスからコンテチーズ生産者協会が来日し、当教室にて「コンテ・テイスティングセミナー」を開催する運びとなりました。
フランス人のチーズ専門家と一緒にコンテのテイスティング方法を学びましょう！
さらにコンテの美味しい食べ方をご提案しますので、新しい味覚体験をしていただきたいと思っています。
コンテ生産者協会とかじたいずみチーズ教室の意向がぴったりとあったオリジナルセミナーです。
ぜひこの機会に、コンテを楽しみ、学び、味わってみませんか？
<当日のスケジュール>
19:00-19:20 コンテを知ろう！
＊写真やビデオにてコンテチーズについての解説
19:20-20:20 専門家と一緒に比較テイスティング！
＊4種類の熟成違いのコンテチーズをコンテ生産者協会の担当者とともにテイスティング（フランス語通訳あり）。専用のテイスティングシートを用いて、参加者によるグループデスカッションののち、コンテ生産者協会の専門家による解説。
20:20-21:00 コンテの美味しい食べ方を探そう！
＊コンテとコーヒーとのマッチング。
＊コンテとチョコレートとのマッチング。
＊コンテと同郷ワイン・ヴァンジョーヌとのマッチング
講座概要
| 期間 | 2015年11月 |
|---|---|
| 日時 | 11月18日（水）19:00-21:00 |
| 対象 | どなたでも。一人参加でも大丈夫です。 |
| 定員 | 20名程度まで |
| 受講料 |
6850円（税込） ＊支払い方法は以下の2通りです。 【銀行振込】 【クレジット利用】 |
| 主催 協力 |
主催：かじたいずみチーズ教室 |
| 会場 | かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。 |
| その他 | ＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。 それ以前のキャンセルは全額返金いたします。ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。 |
※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。
＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）
