『フランスAOPクルミとお土産チーズの会』2016年4/14木夜,4/16土夜

毎月チーズに関するテーマを決めて、世界のチーズを楽しくおいしく味わっていただくマンスリーの単発講座。チーズ好きなら誰でも大歓迎！
少人数でアットホームな雰囲気ですので、おひとりでもお気軽にご参加ください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

フランスにはAOPの格付けを持ったクルミ産地が2か所あります。ひとつは東部のグルノーブル、もうひとつは南部のペリゴール。
私、昨年から殻付クルミの美味しさにはまっておりまして、剥きクルミと違って、フレッシュで風味がとってもよくて、油脂が酸化していなくてオメガ３もたっぷり。こんなに美味しい殻付のクルミを皆さんに食べていただきたいとフランスでグルノーブル産とペリゴール産の殻付を仕入れてまいりました。
産地による食べ比べもしつつ、殻をガシガシ割って食べましょう。
チーズはフランスのお土産チーズを含む各種チーズをお出しします。

講座概要

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）